■スローフード運動とは?

  • ●消えつつある郷土料理や質の良い食品を守ること。
  • ●質の良い素材を提供してくれる小生産者を守ること。
  • ●子供達を含めた消費者に、味の教育をすすめていくこと。

■どんな食べ物を
スローフードと呼ぶのか?

  • ●その土地の産物であること
  • ●素材の質が良いこと
  • ●その土地の風習に合った生産方法であること
  • ●その土地に活気を与え、郷土の社会性を高める食品であること

■ロゴマークについて

【詳細】

認定ステッカー

■認定基準と審査

認定店の認定にあたっては、地元(栃木県内)で生産された質の良い、こだわりの食材を使用していることとし、基準を充たすものとしました。【詳細】

益子町 (有)赤羽まんぢう本舗
住所:芳賀郡益子町益子2910-2
TEL:0285-72-3153
営業時間:AM8:00〜PM7:00
定休日:月曜
うちのおすすめ

●いちご大福(12月〜5月)…170円
●米粉草餅 (2月〜5月)…135円
●いも羊羹(9月〜3月)…110円
【食材】地元産とちおとめ・米粉・よもぎ・さつまいも

益子町
こだわってみました。

昔ながらの製法を守り、全て手作り無添加です。

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