■スローフード運動とは?

  • ●消えつつある郷土料理や質の良い食品を守ること。
  • ●質の良い素材を提供してくれる小生産者を守ること。
  • ●子供達を含めた消費者に、味の教育をすすめていくこと。

■どんな食べ物を
スローフードと呼ぶのか?

  • ●その土地の産物であること
  • ●素材の質が良いこと
  • ●その土地の風習に合った生産方法であること
  • ●その土地に活気を与え、郷土の社会性を高める食品であること

■ロゴマークについて

【詳細】

認定ステッカー

■認定基準と審査

認定店の認定にあたっては、地元(栃木県内)で生産された質の良い、こだわりの食材を使用していることとし、基準を充たすものとしました。【詳細】

那須町 イタリア料理 ジョイア・ミーア 那須本店
住所:那須郡那須町湯本493-3
TEL:0287-76-4478
営業時間:AM11:00〜PM8:30(L.O)
冬期AM11:00〜PM8:00(L.O)
定休日:第3木曜(5・8月は無休)
季節によって変動あり(要問合せ)
ホームページアドレス
http://www.gioiamia.jp/
うちのおすすめ

●濃厚カルボナーラ…1,512円
【食材】生クリーム・那須御養卵(那須産)・パスタ(イタリア産)・ベーコン・チーズ

那須町
こだわってみました。

創業時より変わらぬソースを使った本格的イタリアン。野菜等は那須産・栃木県産のものを使用(季節により国産)。

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