■スローフード運動とは?

  • ●消えつつある郷土料理や質の良い食品を守ること。
  • ●質の良い素材を提供してくれる小生産者を守ること。
  • ●子供達を含めた消費者に、味の教育をすすめていくこと。

■どんな食べ物を
スローフードと呼ぶのか?

  • ●その土地の産物であること
  • ●素材の質が良いこと
  • ●その土地の風習に合った生産方法であること
  • ●その土地に活気を与え、郷土の社会性を高める食品であること

■ロゴマークについて

【詳細】

認定ステッカー

■認定基準と審査

認定店の認定にあたっては、地元(栃木県内)で生産された質の良い、こだわりの食材を使用していることとし、基準を充たすものとしました。【詳細】

那須町 那須黄金ゆば製造元 稲葉商店
住所:那須郡那須町大字寺子丙1
TEL:0287-72-0150
営業時間:不定休
定休日:不定休
うちのおすすめ

●しぼりゆば(刺身)…1,620円/3枚
●巻ゆば…2,270円/3本
【食材】大豆(国産大豆100%)

那須町
こだわってみました。

当店のゆばは、那須ブランドに認定されており、安心・安全な食材を作ることをモットーに日々努力してます。

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