■スローフード運動とは?

  • ●消えつつある郷土料理や質の良い食品を守ること。
  • ●質の良い素材を提供してくれる小生産者を守ること。
  • ●子供達を含めた消費者に、味の教育をすすめていくこと。

■どんな食べ物を
スローフードと呼ぶのか?

  • ●その土地の産物であること
  • ●素材の質が良いこと
  • ●その土地の風習に合った生産方法であること
  • ●その土地に活気を与え、郷土の社会性を高める食品であること

■ロゴマークについて

【詳細】

認定ステッカー

■認定基準と審査

認定店の認定にあたっては、地元(栃木県内)で生産された質の良い、こだわりの食材を使用していることとし、基準を充たすものとしました。【詳細】

佐野市(佐野市あそ) かなぐつ屋そば店
住所:佐野市仙波町137
TEL:0283-85-3030
営業時間:AM11:00~PM7:00
定休日:月曜
うちのおすすめ

●天もりそば…800円
●カツカレーライス…900円
【食材】仙波地そば粉・地元産コシヒカリ

佐野市
こだわってみました。

三立のそばを美味しく食べて頂くよう心がけています。

[戻る]