■スローフード運動とは?

  • ●消えつつある郷土料理や質の良い食品を守ること。
  • ●質の良い素材を提供してくれる小生産者を守ること。
  • ●子供達を含めた消費者に、味の教育をすすめていくこと。

■どんな食べ物を
スローフードと呼ぶのか?

  • ●その土地の産物であること
  • ●素材の質が良いこと
  • ●その土地の風習に合った生産方法であること
  • ●その土地に活気を与え、郷土の社会性を高める食品であること

■ロゴマークについて

【詳細】

認定ステッカー

■認定基準と審査

認定店の認定にあたっては、地元(栃木県内)で生産された質の良い、こだわりの食材を使用していることとし、基準を充たすものとしました。【詳細】

佐野市(佐野市あそ) 木村屋だんご 道の駅どまんなかたぬま店
住所:佐野市吉水町366-2
TEL:0283-61-0077
営業時間:AM9:00~PM6:00
定休日:水曜
ホームページアドレス
https://domannaka.co.jp/gourmet/kimuraya-dango
うちのおすすめ

●彩り団子…700円
【食材】栃木県佐野産米

佐野市
こだわってみました。

農家との契約産直米を自家製粉して使用しております。昔ながらの味を提供しております。

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