■スローフード運動とは?

  • ●消えつつある郷土料理や質の良い食品を守ること。
  • ●質の良い素材を提供してくれる小生産者を守ること。
  • ●子供達を含めた消費者に、味の教育をすすめていくこと。

■どんな食べ物を
スローフードと呼ぶのか?

  • ●その土地の産物であること
  • ●素材の質が良いこと
  • ●その土地の風習に合った生産方法であること
  • ●その土地に活気を与え、郷土の社会性を高める食品であること

■ロゴマークについて

【詳細】

認定ステッカー

■認定基準と審査

認定店の認定にあたっては、地元(栃木県内)で生産された質の良い、こだわりの食材を使用していることとし、基準を充たすものとしました。【詳細】

さくら市(氏家) お食事処 きぬや
住所:さくら市氏家3443
TEL:028-682-2444
営業時間:AM11:00~PM9:30
定休日:水曜
うちのおすすめ

●氏家うどん…550円
【食材】】小麦粉(氏家産イワイノダイチ使用)

さくら市
こだわってみました。

全国初、商工会による地域団体商標登録を取得した自慢のうどんです。(うどんメニューは全て氏家うどんに対応)

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