■スローフード運動とは?

  • ●消えつつある郷土料理や質の良い食品を守ること。
  • ●質の良い素材を提供してくれる小生産者を守ること。
  • ●子供達を含めた消費者に、味の教育をすすめていくこと。

■どんな食べ物を
スローフードと呼ぶのか?

  • ●その土地の産物であること
  • ●素材の質が良いこと
  • ●その土地の風習に合った生産方法であること
  • ●その土地に活気を与え、郷土の社会性を高める食品であること

■ロゴマークについて

【詳細】

認定ステッカー

■認定基準と審査

認定店の認定にあたっては、地元(栃木県内)で生産された質の良い、こだわりの食材を使用していることとし、基準を充たすものとしました。【詳細】

小山市(小山市美田) 山本屋菓子店
住所:小山市下石塚352-1
TEL:0285-38-2011
営業時間: AM8:00~PM6:30
日・祝 AM8:00~PM6:00
定休日:水曜・第3または第4火曜
うちのおすすめ

●黒糖生どら焼き…134円
【食材】栃木産小麦粉(麦のかほり)

■地図:山本屋菓子店

小山市(小山市美田)
こだわってみました。

山本屋独自製法のどら焼きの皮に自家製餡に生クリームを合わせた25年間山本屋一番人気の商品です。

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