■スローフード運動とは？

  • ●消えつつある郷土料理や質の良い食品を守ること。
  • ●質の良い素材を提供してくれる小生産者を守ること。
  • ●子供達を含めた消費者に、味の教育をすすめていくこと。

■どんな食べ物を
スローフードと呼ぶのか?

  • ●その土地の産物であること
  • ●素材の質が良いこと
  • ●その土地の風習に合った生産方法であること
  • ●その土地に活気を与え、郷土の社会性を高める食品であること

■ロゴマークについて

【詳細】

認定ステッカー

■認定基準と審査

認定店の認定にあたっては、地元（栃木県内）で生産された質の良い、こだわりの食材を使用していることとし、基準を充たすものとしました。【詳細】

日光市（足尾町） 中国料理 栄山
住所：日光市足尾町1646
TEL：0288-93-3866
営業時間：AM11：00〜PM2：00
PM5：00〜PM7：00
定休日：木曜
うちのおすすめ

●スーラータンメン　900円
【食材】中華麺・タケノコ・椎茸・ロースハム・蒸し鶏のスライス・スープ（鶏ガラのみ）・酢・醤油・ラー油

■地図：中国料理 栄山

日光市
こだわってみました。

足尾の「春夏秋冬」、移り変わる季節を感じていただきながら、「スーラータンメン」をはじめとする当店のお料理をご賞味ください。

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