■スローフード運動とは?

  • ●消えつつある郷土料理や質の良い食品を守ること。
  • ●質の良い素材を提供してくれる小生産者を守ること。
  • ●子供達を含めた消費者に、味の教育をすすめていくこと。

■どんな食べ物を
スローフードと呼ぶのか?

  • ●その土地の産物であること
  • ●素材の質が良いこと
  • ●その土地の風習に合った生産方法であること
  • ●その土地に活気を与え、郷土の社会性を高める食品であること

■ロゴマークについて

【詳細】

認定ステッカー

■認定基準と審査

認定店の認定にあたっては、地元(栃木県内)で生産された質の良い、こだわりの食材を使用していることとし、基準を充たすものとしました。【詳細】

宇都宮市(うつのみや市) 政木屋食品(株)
住所:宇都宮市下田原町3455-22
TEL:028-672-4118
営業時間:(直売所) AM10:00~PM2:00
(飲 食) AM11:00~PM2:00
定休日:日曜
ホームページアドレス
https://www.masakiya.co.jp/
うちのおすすめ

●COLORS 政木屋100年醤油ラーメン…292円
【食材】栃木県産小麦タマイズミ

■地図:政木屋食品(株)

宇都宮市
こだわってみました。

栃木県産小麦タマイズミならではの滑らかな食感の麺と本醸造特級醤油をベースに厳選した鶏ガラスープと野菜エキスを加えて仕上げた政木屋オリジナルスープで昔懐かしい味わいのラーメンをご賞味ください。

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