■スローフード運動とは？

  • ●消えつつある郷土料理や質の良い食品を守ること。
  • ●質の良い素材を提供してくれる小生産者を守ること。
  • ●子供達を含めた消費者に、味の教育をすすめていくこと。

■どんな食べ物を
スローフードと呼ぶのか?

  • ●その土地の産物であること
  • ●素材の質が良いこと
  • ●その土地の風習に合った生産方法であること
  • ●その土地に活気を与え、郷土の社会性を高める食品であること

■ロゴマークについて

【詳細】

認定ステッカー

■認定基準と審査

認定店の認定にあたっては、地元（栃木県内）で生産された質の良い、こだわりの食材を使用していることとし、基準を充たすものとしました。【詳細】

栃木市（大平町） ログレストラン 泰平楽
住所：栃木市大平町下皆川2101-1
TEL：0282-43-5170
営業時間：AM11：00〜PM3：00
PM5：00〜PM10：00（L.O PM9:00）
定休日：火曜
うちのおすすめ

●ビーフシチュー　1,700円
●前日光和牛ステーキ　3,500円
【食材】前日光和牛・大平産ぶどうジュース

■地図：ログレストラン 泰平楽

栃木市
こだわってみました。

デミグラスソースでじっくり煮込んだ前日光和牛をぜひご賞味下さい。大小宴会も承っております。

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