■スローフード運動とは？

  • ●消えつつある郷土料理や質の良い食品を守ること。
  • ●質の良い素材を提供してくれる小生産者を守ること。
  • ●子供達を含めた消費者に、味の教育をすすめていくこと。

■どんな食べ物を
スローフードと呼ぶのか?

  • ●その土地の産物であること
  • ●素材の質が良いこと
  • ●その土地の風習に合った生産方法であること
  • ●その土地に活気を与え、郷土の社会性を高める食品であること

■ロゴマークについて

【詳細】

認定ステッカー

■認定基準と審査

認定店の認定にあたっては、地元（栃木県内）で生産された質の良い、こだわりの食材を使用していることとし、基準を充たすものとしました。【詳細】

市貝町 レストラン 隆
住所：芳賀郡市貝町市塙1383-1
TEL：0285-68-5488
営業時間：AM11：30〜PM2：00（L.O PM1:30）
PM5：30〜PM8：30（L.O PM8:00）
定休日：火曜・第3or第4月曜
うちのおすすめ

●豚ロース生姜焼き定食　1,300円
【食材】米（栃木県産）・豚ロース肉・じゃがいも・人参・ブロッコリー

■地図：レストラン 隆

市貝町
こだわってみました。

厚みがある豚ロース生姜焼き。出来あがる時に生姜のすりおろしを加えております。

[戻る]