■スローフード運動とは?

  • ●消えつつある郷土料理や質の良い食品を守ること。
  • ●質の良い素材を提供してくれる小生産者を守ること。
  • ●子供達を含めた消費者に、味の教育をすすめていくこと。

■どんな食べ物を
スローフードと呼ぶのか?

  • ●その土地の産物であること
  • ●素材の質が良いこと
  • ●その土地の風習に合った生産方法であること
  • ●その土地に活気を与え、郷土の社会性を高める食品であること

■ロゴマークについて

【詳細】

認定ステッカー

■認定基準と審査

認定店の認定にあたっては、地元(栃木県内)で生産された質の良い、こだわりの食材を使用していることとし、基準を充たすものとしました。【詳細】

那須町 那須どうぶつ王国 ヤマネコテラス
住所:那須郡那須町大島1042-1
TEL:0287-77-1110
営業時間:AM11:00〜PM3:00
定休日:水曜
ホームページアドレス
http://www.nasu-oukoku.com/
うちのおすすめ

●那須和牛ステーキ…2,700円
【食材】那須和牛

那須
こだわってみました。

表面をカリッと網焼きに仕上げたステーキ。お肉のジューシーさを閉じ込めました。肉そのものの味をお楽しみ下さい。

[戻る]