■スローフード運動とは?

  • ●消えつつある郷土料理や質の良い食品を守ること。
  • ●質の良い素材を提供してくれる小生産者を守ること。
  • ●子供達を含めた消費者に、味の教育をすすめていくこと。

■どんな食べ物を
スローフードと呼ぶのか?

  • ●その土地の産物であること
  • ●素材の質が良いこと
  • ●その土地の風習に合った生産方法であること
  • ●その土地に活気を与え、郷土の社会性を高める食品であること

■ロゴマークについて

【詳細】

認定ステッカー

■認定基準と審査

認定店の認定にあたっては、地元(栃木県内)で生産された質の良い、こだわりの食材を使用していることとし、基準を充たすものとしました。【詳細】

那須町 カントリーハウス パディントン
住所:那須郡那須町高久乙600-103
TEL:0287-78-3377
営業時間:PM3:00~翌日AM10:00
定休日:水曜・木曜
ホームページアドレス
https://www.n-paddington.com/
うちのおすすめ

●しあわせの朝ごはん 1泊朝食付…6,500円
【食材】那須の食材・野菜・乳製品・栃木和牛

那須町
こだわってみました。

那須の食材を使い、「食で那須を思い出していただける」心に残る心のこもった地産地消の料理を提供しています。ランチのみも可。

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