■スローフード運動とは?

  • ●消えつつある郷土料理や質の良い食品を守ること。
  • ●質の良い素材を提供してくれる小生産者を守ること。
  • ●子供達を含めた消費者に、味の教育をすすめていくこと。

■どんな食べ物を
スローフードと呼ぶのか?

  • ●その土地の産物であること
  • ●素材の質が良いこと
  • ●その土地の風習に合った生産方法であること
  • ●その土地に活気を与え、郷土の社会性を高める食品であること

■ロゴマークについて

【詳細】

認定ステッカー

■認定基準と審査

認定店の認定にあたっては、地元(栃木県内)で生産された質の良い、こだわりの食材を使用していることとし、基準を充たすものとしました。【詳細】

小山市(小山市美田) お食事処 将慶亭
住所:小山市下河原田1071-2
TEL:0285-38-1545
営業時間:AM11:00〜PM3:00(L.O PM2:30)
PM5:00〜PM10:00(L.O PM9:30)
定休日:月曜(祝日の場合振替)
うちのおすすめ

●まるごと小山シューマイ…324円
【食材】小山産 おとん・かんぴょう・玉ねぎ・思いの泉(小山の水)・ハトムギ

小山市
こだわってみました。

小山グルメ選手権第3位!小山の食材をふんだんに使ったかんぴょうシューマイです。

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